៣៩ កាហ្វេ
រសជាតិកាហ្វេ និងភេសជ្ជៈឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បរិយាកាសកក់ក្តៅ & ផាសុកភាព
សាច់គោ
(8)ឡុកឡាក់សាច់គោ
🌶️Beef Lok Lak with Kampot Pepper Dip
សាច់គោផុយឆាជាមួយទឹកជ្រលក់ឡុកឡាក់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ញ៉ាំជាមួយអំបិលម្រេចក្រូចឆ្មា និងបន្លែស្រស់។
សាច់គោអាំងទឹកប្រហុក
🌶️🌶️Charcoal Grilled Beef with Prahok Dip
សាច់គោបន្ទះអាំងឈ្ងុយ ជ្រលក់ជាមួយទឹកប្រហុកខ្មែរបុកម្ទេសហឹរ និងបន្លែខ្ចីៗស្រស់។
ភ្លាសាច់គោ
🌶️🌶️Khmer Beef Ceviche Salad (Pleah Sach Ko)
សាច់គោស្រស់ស្រគៀលក្រូចឆ្មា លាយជីរគ្រប់មុខ ស្លឹកក្រូចសើច ខ្ទឹមបារាំង និងសណ្តែកដីលីង។
ឡាបសាច់គោ
🌶️🌶️Spicy Minced Beef Larb
សាច់គោចិញ្ច្រាំឆ្អិនលាយអង្ករលីង ម្ទេសម៉ដ្ឋ ជីររណារ ជីរពងទាកូន និងទឹកក្រូចឆ្មាជូរហឹរ។
សាច់គោបំពងស្លឹកក្រូច
Crispy Fried Beef with Kaffir Lime Leaves
សាច់គោបំពងស្រួយក្រៅទន់ក្នុង បំពងជាមួយស្លឹកក្រូចសើចឈ្ងុយ រសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកមាត់។
សាច់គោឆាក្តៅ
🌶️🌶️🌶️Hot & Spicy Stir-Fried Beef with Basil
សាច់គោឆាគ្រឿងក្តៅហឹរ ម្ទេសស្រស់ ស្លឹកជីរនាងវង រសជាតិហឹរដិតដល់។
សាច់គោឆាប្រៃផ្អែម
Sweet & Savory Stir-Fried Beef
សាច់គោឆាជាមួយម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងទឹកស៊ីអ៊ីវប្រៃផ្អែមឆ្ងាញ់ពិសា។
សាច់គោឆាខ្ញីម្រេចខ្ចី
🌶️🌶️Stir-Fried Beef with Ginger & Fresh Peppercorns
សាច់គោឆាជាមួយខ្ញីសរសៃស្រស់ និងកួរម្រេចខ្ចីឈ្ងុយប្រហើរ ជំនួយសុខភាព។
សាច់ក្ងាន
(9)សម្លម្ជូរគ្រឿងក្ងាន
🌶️Sour Lemongrass Goose Soup (Small Bowl)
សម្លម្ជូរគ្រឿងក្ងានរសជាតិខ្មែរពិតៗ គ្រឿងបុកស្លឹកក្រូច អំពិលទុំ និងត្រកួនស្រស់។
សម្លម្ជូរគ្រឿងក្ងាន (ឈុតធំ)
🌶️Sour Lemongrass Goose Soup (Large Hotpot)
ឈុតធំឆ្នាំងភ្លើង សម្រាប់ទទួលទាន ៣-៥ នាក់ សាច់ក្ងានច្រើន ទឹកសម្លខាប់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ក្ងានឆាក្តៅ
🌶️🌶️🌶️Hot & Spicy Stir-Fried Goose
សាច់ក្ងានឆាក្តៅជាមួយម្ទេសហឹរ ជីរនាងវង និងគ្រឿងទេសឈ្ងុយពិសេស។
ក្ងានឆាក្តៅ (ឈុតធំ)
🌶️🌶️🌶️Hot & Spicy Stir-Fried Goose (Large)
ក្ងានឆាក្តៅចានធំ សាច់ច្រើន រសជាតិហឹរក្ដៅគគុក ជក់មាត់។
ក្ងានឆាអំពិលទុំ
🌶️Sweet & Sour Tamarind Stir-Fried Goose
សាច់ក្ងានឆាទឹកអំពិលទុំជូរអែម ក្លិនឈ្ងុយខ្ទឹមបំពង និងម្ទេស។
ក្ងានអាំង
Charcoal Grilled Goose
សាច់ក្ងានប្រឡាក់គ្រឿងពិសេសអាំងលើធ្យូងភ្លើង ស្បែកស្រួយសាច់ផុយ ជ្រលក់ទឹកត្រីកោះកុង។
ក្ងានអាំង (ឈុតធំ)
Charcoal Grilled Goose (Large Platter)
ក្ងានអាំងឈុតធំ សាច់ផុយស្រួយឈ្ងុយ សម្រាប់ជួបជុំគ្នាជុំមិត្តភក្តិ។
ក្ងានចៀនទឹកត្រី
Crispy Fried Goose with Sweet Fish Sauce
សាច់ក្ងានបំពងស្បែកស្រួយស្រោចទឹកត្រីផ្អែមប្រៃឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ក្ងានឆាខ្ញីម្រេចខ្ចី
🌶️🌶️Stir-Fried Goose with Ginger & Green Pepper
សាច់ក្ងានឆាជាមួយខ្ញីខ្ចី និងម្រេចខ្ចី ជួយបំបាត់ខ្យល់ និងបង្កើនរសជាតិ។
សាច់ទាកាដា
(10)សម្លម្ជូរគ្រឿងទាកាដា
🌶️Sour Lemongrass Muscovy Duck Soup
សម្លម្ជូរគ្រឿងទាកាដា សាច់ទាហាប់ណែនឆ្ងាញ់ ទឹកសម្លជូរអែមប្រហើរគ្រឿងបុក។
សម្លម្ជូរគ្រឿងទាកាដា (ឈុតធំ)
🌶️Sour Lemongrass Muscovy Duck Soup (Large Hotpot)
ឈុតធំឆ្នាំងភ្លើង សាច់ទាកាដាច្រើន ទឹកសម្លក្ដៅៗឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ទាកាដាឆាអំពិលទុំ
🌶️Stir-Fried Muscovy Duck with Tamarind Sauce
សាច់ទាកាដាឆាទឹកអំពិលទុំខាប់ រសជាតិជូរផ្អែមមុតស្រួយ។
ទាកាដាឆាក្តៅ
🌶️🌶️🌶️Hot & Spicy Stir-Fried Muscovy Duck
សាច់ទាកាដាឆាក្តៅជាមួយម្ទេសស្រស់ ស្លឹកជីរនាងវង ហឹរឈ្ងុយជាប់មាត់។
ទាកាដាឆាខ្ញីម្រេចខ្ចី
🌶️🌶️Stir-Fried Duck with Ginger & Green Peppercorns
សាច់ទាកាដាឆាខ្ញី និងម្រេចកំពតខ្ចី រសជាតិឈ្ងុយហឹរស្រាល។
ទាកាដាអាំង
Charcoal Grilled Muscovy Duck
ទាកាដាប្រឡាក់គ្រឿងអាំងលើចង្ក្រានធ្យូង ឈ្ងុយស្បែកស្រួយ សាច់ផុយ។
ទាកាដាឆាគ្រឿង
🌶️🌶️Stir-Fried Duck with Lemongrass Kroeung
សាច់ទាកាដាឆាជាមួយគ្រឿងការីបុកស្រស់ ស្លឹកក្រូចសើច និងសណ្តែកដី។
ទាកាដាឆាប្រៃផ្អែម
Sweet & Savory Stir-Fried Duck
សាច់ទាឆាជាមួយម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ រសជាតិជូរអែមប្រៃផ្អែមឆ្ងាញ់។
ទាកាដាខ្វៃ
Crispy Roasted Muscovy Duck
ទាកាដាខ្វៃស្បែកក្រៀមស្រួយ ឈ្ងុយគ្រឿងប៉ូចកាក់ និងទឹកជ្រលក់ពិសេស។
ឡាបសាច់ទា
🌶️🌶️Spicy Herb Minced Duck Larb
សាច់ទាចិញ្ច្រាំលាយអង្ករលីង ម្ទេសម៉ដ្ឋ ជីរពងទាកូន និងទឹកក្រូចឆ្មា។
សាច់មាន់
(13)មាន់ដុត + សម្លម្ជូរ (ឈុតធំ)
🌶️Whole Roasted Chicken with Sour Soup Set
ឈុតពិសេសប្រចាំហាង មាន់ស្រែដុតមួយក្បាលស្បែកស្រួយ ញ៉ាំជាមួយសម្លម្ជូរគ្រឿងឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត។
មាន់ស្ងោរជ្រក់
🌶️Pickled Lime Country Chicken Soup
មាន់ស្រែស្ងោរជ្រក់ក្រូចឆ្មាផ្អាប់ ស្លឹកជីរនាងវង ទឹកសម្លថ្លាជូរស្រួលក។
មាន់ឆាក្តៅ
🌶️🌶️🌶️Hot & Spicy Stir-Fried Chicken with Basil
សាច់មាន់ឆាជាមួយម្ទេសស្រស់ ជីរនាងវង និងខ្ទឹមស ហឹរឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
មាន់ឆាខ្ញីម្រេចខ្ចី
🌶️🌶️Stir-Fried Chicken with Ginger & Green Peppercorns
សាច់មាន់ឆាជាមួយខ្ញីសរសៃស្រស់ និងកួរម្រេចខ្ចីឈ្ងុយប្រហើរ។
មាន់ឆាអំពិលទុំ
🌶️Stir-Fried Chicken in Tangy Tamarind Sauce
សាច់មាន់ឆាទឹកអំពិលទុំជូរអែម រសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់មាត់។
មាន់ចៀនទឹកត្រី
Crispy Fried Chicken with Sweet Fish Sauce
សាច់មាន់បំពងស្រួយក្រៅ ស្រោចទឹកត្រីខ្ទឹមបំពងផ្អែមប្រៃ។
ឡាបសាច់មាន់
🌶️🌶️Spicy Herb Minced Chicken Larb
សាច់មាន់ចិញ្ច្រាំលាយគ្រឿងឡាប អង្ករលីង ម្ទេសម៉ដ្ឋ និងជីរគ្រប់មុខ។
មាន់បំពងស្លឹកក្រូច
Crispy Fried Chicken with Kaffir Lime
មាន់បំពងស្រួយជាមួយស្លឹកក្រូចសើចបំពងឈ្ងុយ ជ្រលក់ទឹកត្រីកោះកុង។
មាន់ឆាត្រកួន
🌶️Stir-Fried Chicken with Water Spinach
សាច់មាន់ឆាត្រកួនខ្ចីៗ ជាមួយសណ្តែកស៊ីអៀវ ខ្ទឹមស និងម្ទេសស្រស់។
មាន់ឆាប្រៃផ្អែម
Sweet & Savory Stir-Fried Chicken
សាច់មាន់ឆាជាមួយម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងទឹកជ្រលក់ប្រៃផ្អែម។
មាន់លីងអំបិល
🌶️Wok-Tossed Salt & Pepper Chicken
សាច់មាន់លីងអំបិលម្ទេសស្ងួត ស្បែកស្រួយសាច់ផុយ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្លែមត្រូវមាត់។
សម្លម្ជូរគ្រឿងមាន់
🌶️Sour Lemongrass Chicken Soup
សម្លម្ជូរគ្រឿងមាន់ស្រែ គ្រឿងបុកស្លឹកក្រូច អំពិលទុំ និងត្រកួន។
មាន់អាំង
Charcoal Grilled Country Chicken
មាន់ស្រែប្រឡាក់គ្រឿងអាំងលើធ្យូងភ្លើង ស្បែកស្រួយឈ្ងុយ ជ្រលក់អំបិលម្រេចក្រូចឆ្មា។
កង្កែប
(7)កង្កែបបំពង
Deep-Fried Crispy Frog Legs
កង្កែបបំពងស្រួយក្រៅទន់ក្នុង ជ្រលក់អំបិលម្រេចក្រូចឆ្មា។
កង្កែបឆាអំពិលទុំ
🌶️Stir-Fried Frog in Tangy Tamarind Sauce
សាច់កង្កែបឆាទឹកអំពិលទុំខាប់ ជូរផ្អែមឈ្ងុយខ្ទឹមបំពង។
កង្កែបបំពងខ្ទឹម
Crispy Garlic Fried Frog Legs
កង្កែបបំពងស្រួយជាមួយខ្ទឹមសបំពងឈ្ងុយ រសជាតិឆ្ងាញ់ពិសា។
សម្លម្ជូរគ្រឿងកង្កែប
🌶️Sour Lemongrass Paste Soup with Frog
សម្លម្ជូរគ្រឿងកង្កែបបុកគ្រឿងស្លឹកក្រូច ម្ជូរអំពិលទុំ និងត្រកួនស្រស់។
កង្កែបឆាក្តៅ
🌶️🌶️🌶️Hot & Spicy Stir-Fried Frog
កង្កែបឆាក្តៅជាមួយម្ទេសហឹរ ជីរនាងវង និងគ្រឿងទេសឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
កង្កែបចៀនទឹកត្រី
Crispy Fried Frog with Savory Fish Sauce
កង្កែបបំពងស្រួយ ស្រោចទឹកត្រីផ្អែមប្រៃខ្ទឹមសឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ឡាបកង្កែប
🌶️🌶️Spicy Herb Minced Frog Larb Salad
សាច់កង្កែបចិញ្ច្រាំលាយអង្ករលីង ម្ទេសម៉ដ្ឋ ជីរគ្រប់មុខ និងទឹកក្រូចឆ្មា។
អន្ទង់
(3)អន្ទង់អាំង
🌶️Charcoal Grilled Swamp Eel
អន្ទង់ស្រែប្រឡាក់គ្រឿងអាំងលើធ្យូងភ្លើង ឈ្ងុយសាច់ផុយ ជ្រលក់ទឹកត្រីអំពិលទុំ។
អន្ទង់ឆាក្តៅ
🌶️🌶️🌶️Hot & Spicy Stir-Fried Eel with Holy Basil
អន្ទង់ឆាក្តៅជាមួយម្ទេសស្រស់ ជីរនាងវង និងគ្រឿងទេសខ្មែរឈ្ងុយហឹរ។
អន្ទង់ឆាអំពិលទុំ
🌶️Sweet & Tangy Tamarind Stir-Fried Eel
អន្ទង់ឆាទឹកអំពិលទុំខាប់ រសជាតិជូរអែម ឈ្ងុយបំបាត់ខ្យល់។
កន្ទាយ
(2)កន្ទាយលីងអំបិលម្ទេស
🌶️🌶️Crispy Salt & Chili Wok-Tossed Softshell Turtle
កន្ទាយលីងអំបិលម្ទេសស្ងួត សាច់ស្វិតស្រួយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ម្ហូបពិសេសលំដាប់អភិជន។
កន្ទាយឆាក្តៅខ្ទះដែក
🌶️🌶️🌶️Sizzling Iron Plate Spicy Softshell Turtle
កន្ទាយឆាក្តៅដាក់លើបន្ទះខ្ទះដែកពុះក្តៅៗ ឈ្ងុយគ្រឿងការីបុក ម្ទេសស្រស់ និងជីរនាងវង។
ត្រី
(2)សម្លម្ជូរត្រី
🌶️Traditional Khmer Sour Fish Soup
សម្លម្ជូរត្រីទន្លេស្រស់ ទឹកសម្លជូរអែមប្រហើរគ្រឿងស្លឹកក្រូចសើច អំពិលទុំ និងត្រកួន។
សម្លម្ជូរត្រី (ឈុតធំ)
🌶️Traditional Khmer Sour Fish Soup (Large Hotpot)
សម្លម្ជូរត្រីឆ្នាំងភ្លើងឈុតធំ សាច់ត្រីទន្លេច្រើន ទឹកសម្លក្ដៅៗឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
បាយ & បន្ថែម
(6)បាយឆាក្តាម
Fragrant Wok Crab Fried Rice
បាយឆាពងទាជាមួយសាច់ក្តាមស្រស់ៗ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គ្រាប់បាយទន់ល្មើយ។
បាយឆាសាច់ក្តាម
Jumbo Crab Meat Fried Rice
បាយឆាសាច់ក្តាមសុទ្ធច្រើន រសជាតិដិតដល់ឈ្ងុយខ្លិនខ្ទះ។
បាយឆាសាច់គោ
Savory Beef Fried Rice
បាយឆាជាមួយសាច់គោផុយ ពងទា និងការ៉ុត សណ្តែកកួរ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
បាយឆាគ្រឿងសមុទ្រ
Mixed Seafood Fried Rice
បាយឆាជាមួយបង្គា មឹកស្រស់ និងពងទា រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញមាត់។
ពងទាចៀន (១គ្រាប់)
Crispy Fried Duck Egg
ពងទាចៀនគែមស្រួយ ពងក្រហមជ័រភ្នែកក្រួច សម្រាប់ញ៉ាំបន្ថែមជាមួយបាយឆា។
បាយស (១ចាន)
Steamed Jasmine Rice (1 Bowl)
បាយផ្កាម្លិះដាំក្តៅៗ ក្លិនក្រអូបទន់ឆ្ងាញ់។
សាច់ជ្រូក
(4)សាច់ជ្រូកឆាក្តៅ
🌶️🌶️🌶️Hot & Spicy Stir-Fried Pork
សាច់ជ្រូកឆាក្តៅជាមួយម្ទេសស្រស់ ជីរនាងវង និងគ្រឿងបុកហឹរឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
សាច់ជ្រូកឆាប្រៃផ្អែម
Sweet & Savory Stir-Fried Pork
សាច់ជ្រូកឆាជាមួយម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់ រសជាតិប្រៃផ្អែមជូរអែមឆ្ងាញ់ពិសា។
សាច់ជ្រូកឆាខ្ញីម្រេចខ្ចី
🌶️🌶️Stir-Fried Pork with Ginger & Green Peppercorns
សាច់ជ្រូកឆាខ្ញីខ្ចីសរសៃ និងកួរម្រេចខ្ចី រសជាតិឈ្ងុយប្រហើរជំនួយសុខភាព។
ឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពង
Deep-Fried Crispy Garlic Pork Ribs
ឆ្អឹងជំនីជ្រូកប្រឡាក់គ្រឿងបំពងស្រួយក្រៅទន់ក្នុង ឈ្ងុយខ្ទឹមស ជ្រលក់ទឹកត្រីកោះកុង។
កាហ្វេ & ភេសជ្ជៈ
(6)កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកក
39 Signature Iced Milk Coffee
កាហ្វេប្រចាំហាង ៣៩ កាហ្វេ ឆុងពីគ្រាប់កាហ្វេឈ្ងុយពិសេស លាយទឹកដោះគោខាប់ផ្អែមមុតត្រជាក់ចិត្ត។
កាហ្វេខ្មៅទឹកកក
Iced Black Coffee (Americano)
កាហ្វេខ្មៅសុទ្ធ រសជាតិដិតដល់ ក្លិនឈ្ងុយជាប់ចិត្ត ជួយឱ្យស្វាងស្រស់ស្រាយពេញមួយថ្ងៃ។
តែបៃតងទឹកដោះគោ
Sweet Iced Green Tea Latte
ស្លឹកតែបៃតងក្រអូបឈ្ងុយ ឆុងជាមួយទឹកដោះគោស្រស់ ផ្អែមត្រជាក់ស្រទន់។
តែក្រូចឆ្មាទឹកកក
Refreshing Iced Lemon Tea
តែក្រហមឆុងស្រស់ៗ លាយទឹកក្រូចឆ្មាធម្មជាតិ ជូរអែមត្រជាក់បំបាត់ស្រេកទឹក។
ភេសជ្ជៈកំប៉ុង (កូកា, ស្ព្រៃ, ទឹកក្រូច)
Assorted Chilled Soft Drink Cans
ភេសជ្ជៈត្រជាក់ស្រេប (Coca-Cola, Sprite, Fanta, Carabao) រើសតាមចំណូលចិត្ត។
ទឹកបរិសុទ្ធ (ដបត្រជាក់)
Bottled Purified Drinking Water
ទឹកបរិសុទ្ធដបត្រជាក់ មានអនាម័យខ្ពស់។
រកមិនឃើញមុខម្ហូបដែលលោកអ្នកស្វែងរកទេ
សូមសាកល្បងវាយពាក្យគន្លឹះផ្សេងទៀត
ត្រូវការជំនួយ ឬកុម្ម៉ង់អាហារ សូមជម្រាបជូនបុគ្គលិកបម្រើការផ្ទាល់មាត់